4月11日下午，省第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组办公室召开第五次例会。省食品安全保障协调组副召集人、办公室主任、省市场监管局局长章根明主持会议并讲话，杭州市副市长胡伟参加会议并讲话，省市场监管局副局长卢永福、亚组委后勤保障部部长丁炯参加会议。
会议传达学习全省食品药品安全委员会会议精神，强调要按照“简约、安全、精彩”要求，全力做好杭州亚运会、亚残运会食品药品安全保障，确保食材全要素管控、全流程闭环。
会上，第二批17项亚运食品安全保障指南正式发布，亚组委后勤保障部、杭州市亚运食品安全保障领导小组办公室、省亚运食品安全保障协调组办公室汇报近期工作进展及下步打算，协办城市市政府就"1+X+Y"食材仓建设方案与责任体系作交流汇报。
章根明局长对前期亚运食品安全保障工作表示充分肯定。他指出，要牢牢把握当前阶段的主要矛盾和工作节奏，做好“十个加快”。一是加快形成闭环责任体系机制，主协办城市要按照已印发的总体方案和任务书，参照省亚运食品安全保障协调组办公室例会机制，定期召开专题会议，研究、交流、部署工作，确保各项任务高效闭环落实到位。二是加快编制、宣传、贯彻指南，已发布的第一批、第二批指南，各地各部门要宣传到位、贯彻到位、执行到位，食品安全保障协调组办公室要统筹部门力量和专家资源，明确时间节点，加快未完成的指南编制进度。三是加快改造提升官方接待场所，主协办城市要指导官方接待饭店落实好企业主体责任，加强改造指导督查，加快落实改造工程，确保验收顺利进行。四是加快建设改造亚运食材专仓，主协办城市要按照发布的专仓建设指南，加快开展规划、改造、建设和提升工作，同时食材仓所在地要落实好驻点监管力量。五是加快确定各类检验检测机构，主协办城市要依据保障需求，加快确定检验检测机构备选对象，为及时完成资格审查、资质审核和能力验收做好准备。六是加快确定食材供应商和供应基地，主协办城市要严格按照指南明确的标准要求，加快遴选并确定食材供应商和供应基地。七是加快报送请示事项书面答复，各省级成员单位要认真落实省亚运领导小组工作会议精神，抓紧做好向有关部委的请示工作，及时取得正式书面回函。八是加快优化落地应用“亚运食安在线”，进一步强化系统观念，省直相关部门和主协办城市可以从亚运食品保障需求出发，在“亚运食安在线”的统一框架下，开发相关应用场景，避免系统碎片化和重复建设。九是加快统筹调配驻点保障力量，进一步强化大局意识，坚持全省一盘棋，由省亚运食品安全保障协调组办公室牵头按照统一调配、统一使用的原则，科学统筹保障需求、岗位设置，加快制订驻点监管人员调配方案。十是加快筹备全体会议汇报方案，根据食安委全体会议精神，围绕食材仓建设和食材基地监管等，认真筹备亚组委全体会议上的食品安全保障工作汇报。
胡伟指出，亚运食品安全保障筹备前期工作进展顺利、脉络清晰，各方面的体制机制进一步理顺，食品安全监管流程初步实现了全时段、全方位、全要素的闭环管控和全程可溯。各地各部门要在阶段性成果基础上，做到以下三点：一要思想再统一。准确把握“简约、安全、精彩”的办会理念，深刻认识食品安全工作的特殊性，聚焦聚力“五精（经）”“五高”办会标准，坚持高要求、高标准做好亚运食品安全工作。二要机制再强化。专业性是食品安全工作的客观要求，在监管人员统筹安排方面，必须配齐配强，进一步加强环内力量。三要坚持问题导向。采取行政约谈等方式，按照党员优先、G20参会经验优先、骨干优先的原则，不断压实供应商的主体责任。同时要加快推进“亚运食安在线”建设，把握压力测试机遇，认真对待测试产品。
会议以视频形式召开，食品安全保障协调组省级成员单位相关处室负责人、亚组委后勤保障部相关处室负责人、杭州市市场监管局分管负责人及相关处室负责人、省亚运工作领导小组综合办人员和亚运村相关负责人、省局亚运安全保障工作专班人员（食品安全）在主会场参加会议；宁波、温州、湖州、绍兴、金华等协办城市分管副秘书长，市场监管局分管负责人及相关处室负责人在分会场参加会议。
第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组办公室第五次例会召开
4月11日下午，省第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组办公室召开第五次例会。省食品安全保障协调组副召集人、办公室主任、省市场监管局局长章根明主持会议并讲话，杭州市副市长胡伟参加会议并讲话，省市场监管局副局长卢永福、亚组委后勤保障部部长丁炯参加会议。
会议传达学习全省食品药品安全委员会会议精神，强调要按照“简约、安全、精彩”要求，全力做好杭州亚运会、亚残运会食品药品安全保障，确保食材全要素管控、全流程闭环。
会上，第二批17项亚运食品安全保障指南正式发布，亚组委后勤保障部、杭州市亚运食品安全保障领导小组办公室、省亚运食品安全保障协调组办公室汇报近期工作进展及下步打算，协办城市市政府就"1+X+Y"食材仓建设方案与责任体系作交流汇报。
章根明局长对前期亚运食品安全保障工作表示充分肯定。他指出，要牢牢把握当前阶段的主要矛盾和工作节奏，做好“十个加快”。一是加快形成闭环责任体系机制，主协办城市要按照已印发的总体方案和任务书，参照省亚运食品安全保障协调组办公室例会机制，定期召开专题会议，研究、交流、部署工作，确保各项任务高效闭环落实到位。二是加快编制、宣传、贯彻指南，已发布的第一批、第二批指南，各地各部门要宣传到位、贯彻到位、执行到位，食品安全保障协调组办公室要统筹部门力量和专家资源，明确时间节点，加快未完成的指南编制进度。三是加快改造提升官方接待场所，主协办城市要指导官方接待饭店落实好企业主体责任，加强改造指导督查，加快落实改造工程，确保验收顺利进行。四是加快建设改造亚运食材专仓，主协办城市要按照发布的专仓建设指南，加快开展规划、改造、建设和提升工作，同时食材仓所在地要落实好驻点监管力量。五是加快确定各类检验检测机构，主协办城市要依据保障需求，加快确定检验检测机构备选对象，为及时完成资格审查、资质审核和能力验收做好准备。六是加快确定食材供应商和供应基地，主协办城市要严格按照指南明确的标准要求，加快遴选并确定食材供应商和供应基地。七是加快报送请示事项书面答复，各省级成员单位要认真落实省亚运领导小组工作会议精神，抓紧做好向有关部委的请示工作，及时取得正式书面回函。八是加快优化落地应用“亚运食安在线”，进一步强化系统观念，省直相关部门和主协办城市可以从亚运食品保障需求出发，在“亚运食安在线”的统一框架下，开发相关应用场景，避免系统碎片化和重复建设。九是加快统筹调配驻点保障力量，进一步强化大局意识，坚持全省一盘棋，由省亚运食品安全保障协调组办公室牵头按照统一调配、统一使用的原则，科学统筹保障需求、岗位设置，加快制订驻点监管人员调配方案。十是加快筹备全体会议汇报方案，根据食安委全体会议精神，围绕食材仓建设和食材基地监管等，认真筹备亚组委全体会议上的食品安全保障工作汇报。
胡伟指出，亚运食品安全保障筹备前期工作进展顺利、脉络清晰，各方面的体制机制进一步理顺，食品安全监管流程初步实现了全时段、全方位、全要素的闭环管控和全程可溯。各地各部门要在阶段性成果基础上，做到以下三点：一要思想再统一。准确把握“简约、安全、精彩”的办会理念，深刻认识食品安全工作的特殊性，聚焦聚力“五精（经）”“五高”办会标准，坚持高要求、高标准做好亚运食品安全工作。二要机制再强化。专业性是食品安全工作的客观要求，在监管人员统筹安排方面，必须配齐配强，进一步加强环内力量。三要坚持问题导向。采取行政约谈等方式，按照党员优先、G20参会经验优先、骨干优先的原则，不断压实供应商的主体责任。同时要加快推进“亚运食安在线”建设，把握压力测试机遇，认真对待测试产品。
会议以视频形式召开，食品安全保障协调组省级成员单位相关处室负责人、亚组委后勤保障部相关处室负责人、杭州市市场监管局分管负责人及相关处室负责人、省亚运工作领导小组综合办人员和亚运村相关负责人、省局亚运安全保障工作专班人员（食品安全）在主会场参加会议；宁波、温州、湖州、绍兴、金华等协办城市分管副秘书长，市场监管局分管负责人及相关处室负责人在分会场参加会议。