近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等18类食品597批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格577批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、生物毒素超标。具体情况通告如下：
一、微生物污染
宁波市江北可梁食品店销售的标称杭州姚芝堂食品有限公司生产的七彩混合果干，菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
二、食品添加剂超标
宁波江北明亮面馆购进的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
三、农兽药残留超标
（一）温州市龙湾状元叶彪水产品摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）温州市龙湾蒲州汤家桥农贸市场建敏活鱼摊销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）金华市兰溪市云山街道北门菜市场杜素花摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（四）宁波市北仑区大碶花花日用百货店销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（五）台州市跃马贸易有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（六）湖州市菱湖中心农贸市场卢子雄摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（七）杭州余杭长乐农贸市场周金良水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（八）杭州余杭区仓前街道蛙大侠餐饮店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（九）宁海县胡夫叶水产经营部销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十）杭州金多超市有限公司销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十一）温州市瓯海瞿溪黄品花蔬菜店销售的长豆角，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十二）慈溪市胜山明明蔬菜摊销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十三）温州市瓯海瞿溪王贝贝果蔬店销售的长豆角，倍硫磷、灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十四）宁海县张海霞蔬菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十五）杭州长二农贸市场常杰蔬菜店在美团（网店）销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十六）温州市瓯海梧田慧芳水果店在美团（网店）销售的草莓，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、生物毒素超标
（一）海宁市许村镇小欣茶叶店销售的玉米粉，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）龙游雪平食杂店销售的玉米粉，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格—20240515
3.食品抽检合格—20240515
浙江省市场监督管理局
2024年5月15日
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等18类食品597批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格577批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、生物毒素超标。具体情况通告如下：
一、微生物污染
宁波市江北可梁食品店销售的标称杭州姚芝堂食品有限公司生产的七彩混合果干，菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
二、食品添加剂超标
宁波江北明亮面馆购进的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
三、农兽药残留超标
（一）温州市龙湾状元叶彪水产品摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）温州市龙湾蒲州汤家桥农贸市场建敏活鱼摊销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）金华市兰溪市云山街道北门菜市场杜素花摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（四）宁波市北仑区大碶花花日用百货店销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（五）台州市跃马贸易有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（六）湖州市菱湖中心农贸市场卢子雄摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（七）杭州余杭长乐农贸市场周金良水产摊销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（八）杭州余杭区仓前街道蛙大侠餐饮店购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（九）宁海县胡夫叶水产经营部销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十）杭州金多超市有限公司销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十一）温州市瓯海瞿溪黄品花蔬菜店销售的长豆角，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十二）慈溪市胜山明明蔬菜摊销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十三）温州市瓯海瞿溪王贝贝果蔬店销售的长豆角，倍硫磷、灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十四）宁海县张海霞蔬菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（十五）杭州长二农贸市场常杰蔬菜店在美团（网店）销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（十六）温州市瓯海梧田慧芳水果店在美团（网店）销售的草莓，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、生物毒素超标
（一）海宁市许村镇小欣茶叶店销售的玉米粉，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）龙游雪平食杂店销售的玉米粉，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格—20240515
3.食品抽检合格—20240515
浙江省市场监督管理局
2024年5月15日