近年来,台州市椒江区以大陈黄鱼地理标志运用促进工程为抓手,围绕大陈黄鱼特色区域经济,不断提升大陈黄鱼地理标志价值,做精做强黄鱼养殖业,有效推动渔业高质量发展和渔民创收增收。目前,大陈黄鱼年产量达6000多吨,产值8亿元以上,占全省高品质大黄鱼产量产值的三分之二以上;大陈岛70%以上渔民直接或间接从事黄鱼养殖相关产业,2021年渔民人均可支配收入达53000元,较全区农民人均收入高出42.88%,大陈黄鱼成为群众致富的“黄金鱼”。6月9-10日,全省地理标志保护工作现场会在椒江大陈岛召开,椒江区局在会上作经验交流。
一、强化三项支撑,夯实产业发展之基
一是融入规划强政策支撑。将大陈黄鱼地标产业发展深度融入今年区党代会、区人民代表大会提出的“大力实施拥江向海发展战略”,明确打响大陈黄鱼农产品“金字招牌”的发展方向,谋划在三山片区建设渔都小镇,设立“中国高品质黄鱼批发与零售市场”,推动黄鱼产业集群发展。出台《大陈黄鱼养殖基地建设扶持办法》《椒江区特色农产品品牌创建扶持办法》《椒江区新兴渔业设施建设项目扶持实施意见》等系列政策,以补助、奖励、贴息等形式,在基地建设、科研投入和品牌推广等方面给予重点支持,截至目前,已投入财政扶持资金5600多万元。
二是院校合作强智力支撑。与中国科学院金翔龙院士合作,建立全省首家水产类企业院士专家工作站,对接解决大陈黄鱼产业发展创新难题。引进朱蓓薇院士团队落户椒江,通过技术攻坚,助力产业迎“风”而上。目前,已与1个国家级、2个省级、1个市级技术研究机构建立长期合作情况,获得国家级奖项4个、省级奖项2个;通过“送出去、请进来”选派10多名技术骨干到高等院校深造,聘请高层次人才开展技术合作20多次。
三是拓域注资强发展支撑。积极探索发展深远海养殖,将海水养殖推向广阔的开放海域,利用开放海域水体交换率高、污染物含量低等水环境条件,提升黄鱼养殖品质,促进水产养殖转型升级和渔业现代化建设。争取中央财政扶持深远海养殖扶持资金3200多万元,启动在下大陈竹峙南侧水深20多米海域,建设“可升降式大型桁架式养殖网箱”2座,养殖水体近10万多立方,计划总投资1.5亿多元。目前已有3家企业办理海域使用权证、养殖证,项目即将启动建设。
二、提档产品质量,筑牢产业发展之要
一是锚定高标准,实现品质升级。联合中国水产科学研究所东海水产研究所、上海海洋大学及浙江海洋大学等院所高校,制定《大陈黄鱼养殖技术规范》地方标准、《丽水山耕:离岸养殖大黄鱼》和《大陈黄鱼》团体标准,推进大陈黄鱼养殖地方标准及科研成果转化工作。目前全区共有1家黄鱼养殖企业获得绿色食品认证,系全市唯一,5家黄鱼养殖企业获得有机农产品认证,切实提升了大陈黄鱼产品品质。
二是应用数字化,实现全程溯源。全省率先上线大陈黄鱼“浙地标链”,探索推动“浙食链+浙地标链”两个场景集成运用至“浙食链”二维码信息数据中,整合两大系统数据信息以“一码集成”打破“一物双码”的局限,归集了地标农产品从地理标志到生产到流通的全流程数据,对大陈黄鱼生产经营层层把关,做到源头可控、过程可究、去向可查。目前,已有2家大陈黄鱼“浙地标链”企业实现“一码集成”溯源监管。
三是监管严把关,实现放心消费。签订地理标志保险,大陈黄鱼品牌被侵权造成的损失由保险公司提供风险保障。构建综合监管体系,加强市场监管、农水、商务等部门联合执法,出台《关于加强“大陈黄鱼”养殖质量安全管控工作方案》,对苗种来源、养殖过程、保鲜物流、市场销售等环节实现全产业链监管。建立专业检测防疫实验室,开展质量抽检、病害测报及养殖环境检测等工作,严把大陈黄鱼品质,目前大陈黄鱼质量安全监测总体合格率达100%。
三、擦亮品牌价值,拓展产业发展之路
一是黄鱼+协会,提升产业凝聚力。成立区大陈黄鱼行业管理协会,在黄鱼养殖、销售和加工全领域范围内统一指导各经营业主规范使用大陈黄鱼品牌。抱团参加省农博会、台州农产品上海展销会以及江苏、合肥等地的渔业博览会等活动,提升大陈黄鱼的品牌形象,加大与各外地台州商会、乡贤会等对接,拓展市外销售渠道。目前,协会有大陈黄鱼养殖企业和经营企业会员单位 32 家,其中台州广源渔业有限公司、台州市大陈岛养殖有限公司已培育成为全市农业龙头企业。
二是黄鱼+电商,打响品牌知名度。邀请网红主播上岛直播大陈黄鱼捕捞现场,鼓励渔民通过淘宝、微信和各大直播平台,参与大陈黄鱼宣传和销售活动,目前渔民已自发组建超过30人的网上销售队伍。牵线本地黄鱼企业与省内知名栏目《大姐帮忙购》,开展深度合作,以视频报道、主播带货等方式提高大陈黄鱼省内知名度,将大陈黄鱼请进直播间、推向万户门。自栏目播出后,盒马鲜生、绿城物业、美团等20多个平台渠道商主动本地企业联系洽谈,目前已与盒马鲜生成功签约1500万元销售订单。
三是黄鱼+旅游,探索共富新路径。大力发展黄鱼旅游休闲产业,在大陈农家乐(民宿)和各大餐饮店推出特色“大陈黄鱼宴”菜谱;积极探索村集体入股模式,参与“深远海养殖平台”、七彩牧场等项目,搭建大陈黄鱼文化展示馆,在各大养殖基地,开辟养殖观赏体验项目,创建休闲渔业观光点9个,2021年,解决渔民就业岗位近250个,接待游客15万余人次,休闲渔业产出8462万元。
近年来,台州市椒江区以大陈黄鱼地理标志运用促进工程为抓手,围绕大陈黄鱼特色区域经济,不断提升大陈黄鱼地理标志价值,做精做强黄鱼养殖业,有效推动渔业高质量发展和渔民创收增收。目前,大陈黄鱼年产量达6000多吨,产值8亿元以上,占全省高品质大黄鱼产量产值的三分之二以上;大陈岛70%以上渔民直接或间接从事黄鱼养殖相关产业,2021年渔民人均可支配收入达53000元,较全区农民人均收入高出42.88%,大陈黄鱼成为群众致富的“黄金鱼”。6月9-10日,全省地理标志保护工作现场会在椒江大陈岛召开,椒江区局在会上作经验交流。
一、强化三项支撑,夯实产业发展之基
一是融入规划强政策支撑。将大陈黄鱼地标产业发展深度融入今年区党代会、区人民代表大会提出的“大力实施拥江向海发展战略”,明确打响大陈黄鱼农产品“金字招牌”的发展方向,谋划在三山片区建设渔都小镇,设立“中国高品质黄鱼批发与零售市场”,推动黄鱼产业集群发展。出台《大陈黄鱼养殖基地建设扶持办法》《椒江区特色农产品品牌创建扶持办法》《椒江区新兴渔业设施建设项目扶持实施意见》等系列政策,以补助、奖励、贴息等形式,在基地建设、科研投入和品牌推广等方面给予重点支持,截至目前,已投入财政扶持资金5600多万元。
二是院校合作强智力支撑。与中国科学院金翔龙院士合作,建立全省首家水产类企业院士专家工作站,对接解决大陈黄鱼产业发展创新难题。引进朱蓓薇院士团队落户椒江,通过技术攻坚,助力产业迎“风”而上。目前,已与1个国家级、2个省级、1个市级技术研究机构建立长期合作情况,获得国家级奖项4个、省级奖项2个;通过“送出去、请进来”选派10多名技术骨干到高等院校深造,聘请高层次人才开展技术合作20多次。
三是拓域注资强发展支撑。积极探索发展深远海养殖,将海水养殖推向广阔的开放海域,利用开放海域水体交换率高、污染物含量低等水环境条件,提升黄鱼养殖品质,促进水产养殖转型升级和渔业现代化建设。争取中央财政扶持深远海养殖扶持资金3200多万元,启动在下大陈竹峙南侧水深20多米海域,建设“可升降式大型桁架式养殖网箱”2座,养殖水体近10万多立方,计划总投资1.5亿多元。目前已有3家企业办理海域使用权证、养殖证,项目即将启动建设。
二、提档产品质量,筑牢产业发展之要
一是锚定高标准,实现品质升级。联合中国水产科学研究所东海水产研究所、上海海洋大学及浙江海洋大学等院所高校,制定《大陈黄鱼养殖技术规范》地方标准、《丽水山耕:离岸养殖大黄鱼》和《大陈黄鱼》团体标准,推进大陈黄鱼养殖地方标准及科研成果转化工作。目前全区共有1家黄鱼养殖企业获得绿色食品认证,系全市唯一,5家黄鱼养殖企业获得有机农产品认证,切实提升了大陈黄鱼产品品质。
二是应用数字化,实现全程溯源。全省率先上线大陈黄鱼“浙地标链”,探索推动“浙食链+浙地标链”两个场景集成运用至“浙食链”二维码信息数据中,整合两大系统数据信息以“一码集成”打破“一物双码”的局限,归集了地标农产品从地理标志到生产到流通的全流程数据,对大陈黄鱼生产经营层层把关,做到源头可控、过程可究、去向可查。目前,已有2家大陈黄鱼“浙地标链”企业实现“一码集成”溯源监管。
三是监管严把关,实现放心消费。签订地理标志保险,大陈黄鱼品牌被侵权造成的损失由保险公司提供风险保障。构建综合监管体系,加强市场监管、农水、商务等部门联合执法,出台《关于加强“大陈黄鱼”养殖质量安全管控工作方案》,对苗种来源、养殖过程、保鲜物流、市场销售等环节实现全产业链监管。建立专业检测防疫实验室,开展质量抽检、病害测报及养殖环境检测等工作,严把大陈黄鱼品质,目前大陈黄鱼质量安全监测总体合格率达100%。
三、擦亮品牌价值,拓展产业发展之路
一是黄鱼+协会,提升产业凝聚力。成立区大陈黄鱼行业管理协会,在黄鱼养殖、销售和加工全领域范围内统一指导各经营业主规范使用大陈黄鱼品牌。抱团参加省农博会、台州农产品上海展销会以及江苏、合肥等地的渔业博览会等活动,提升大陈黄鱼的品牌形象,加大与各外地台州商会、乡贤会等对接,拓展市外销售渠道。目前,协会有大陈黄鱼养殖企业和经营企业会员单位 32 家,其中台州广源渔业有限公司、台州市大陈岛养殖有限公司已培育成为全市农业龙头企业。
二是黄鱼+电商,打响品牌知名度。邀请网红主播上岛直播大陈黄鱼捕捞现场,鼓励渔民通过淘宝、微信和各大直播平台,参与大陈黄鱼宣传和销售活动,目前渔民已自发组建超过30人的网上销售队伍。牵线本地黄鱼企业与省内知名栏目《大姐帮忙购》,开展深度合作,以视频报道、主播带货等方式提高大陈黄鱼省内知名度,将大陈黄鱼请进直播间、推向万户门。自栏目播出后,盒马鲜生、绿城物业、美团等20多个平台渠道商主动本地企业联系洽谈,目前已与盒马鲜生成功签约1500万元销售订单。
三是黄鱼+旅游,探索共富新路径。大力发展黄鱼旅游休闲产业,在大陈农家乐(民宿)和各大餐饮店推出特色“大陈黄鱼宴”菜谱;积极探索村集体入股模式,参与“深远海养殖平台”、七彩牧场等项目,搭建大陈黄鱼文化展示馆,在各大养殖基地,开辟养殖观赏体验项目,创建休闲渔业观光点9个,2021年,解决渔民就业岗位近250个,接待游客15万余人次,休闲渔业产出8462万元。