六一儿童节临近，面对琳琅满目的零食货架，哪些可以放心吃，哪些要少吃？浙江省市场监督管理局特发布消费提示，帮助学生与家长科学选购。

一、零食“红绿灯”——哪些零食能常吃、哪些要管住

根据中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会联合编撰的《中国儿童青少年零食消费指南》，零食根据营养价值、特点与是否有利于健康分为三类：

一是可经常食用（绿色）。主要是指低脂、低盐、低糖、富含维生素和膳食纤维的食物，代表品类有新鲜水果、鲜奶、全麦面包、原味坚果等。

二是适当食用（黄色）。这类零食的脂肪、盐或糖含量相较于可经常食用类有所增加，营养价值相对降低，建议每周食用2～3次。代表品类有牛肉干、肉脯等。

三是限量食用（橙色）。多指一些高糖、高盐类的食物，如膨化食品、冰淇淋、炸鸡等，这类零食建议每周食用不超过1次。

二、配料表和营养成分表密密麻麻，怎么看才不踩坑

想挑到更健康的零食，牢牢把握“少盐、少糖、少油”三个关键指标，就能避开大部分“坑”。

少盐——盯住钠含量。根据《中国居民膳食指南（2022）》，儿童及成人每日钠摄入量不宜超过1600mg（约4g食盐），选购时查看营养成分表中的“钠”含量，建议选择低钠食品（钠含量≤120mg/100g）。

少糖——识破糖的各种“伪装”。选购时，优先查看营养成分表的碳水化合物或糖含量（新版标签通则GB 28050-2025要求强制标识糖含量），建议选择低糖产品（糖含量≤5g/100g），每日添加糖摄入量最好控制在25g以下。需注意，配料表中除了常见的蔗糖、白砂糖外，麦芽糖、果葡糖浆等也属于糖类，排序越靠后越好。

少油——选择低脂零食是关键。家长选购时应查看营养成分表中的“脂肪”含量，建议选择低脂产品（脂肪含量≤3g/100g）。同时，配料表中出现“植脂末”“代可可脂”等字样时，可能含有反式脂肪酸，应尽量少买。

三、零食怎么吃才能不耽误正餐、不影响健康？

一是不追求猎奇食品。优先选购有SC生产许可证编号、包装完好、标签信息齐全的零食，不买“三无”产品，不盲目跟风食用“网红猎奇零食”（如香烟棒棒糖、蜡瓶糖等）。

二是规律安排食用时间。零食建议在两餐之间安排，与正餐间隔1小时以上，避免影响正餐食欲。家长可固定在上午10点或下午3点左右，帮助孩子形成规律的进食节奏。

三是严格控制食用分量。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》指出，零食量以不影响正餐为原则。家长可提前将零食分装成小份，避免孩子一次摄入过多。