3月21日下午,省第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组办公室召开第四次例会。省食品安全保障协调组副召集人、办公室主任、省市场监管局局长章根明主持会议并讲话,省市场监管局副局长卢永福、杭州市市政府副秘书长劳新祥、亚组委后勤保障部部长丁炯参加会议。

会议深入学习贯彻孙春兰副总理对杭州亚运会筹办工作的重要指示及省亚运工作领导小组第三次例会精神,强调要深刻领悟习近平总书记对办好杭州亚运会的殷切期望,认真落实孙春兰副总理对杭州亚运会筹办工作的部署要求,系统学习借鉴北京冬奥会的成功经验,将“简约、安全、精彩”的理念贯彻到亚运会筹办始终。

会议正式发布了第一批17项亚运食品安全保障指南,分别听取了亚组委后勤保障部、杭州市亚运食品安全保障领导小组办公室、主协办城市市政府、省亚运食品安全保障协调组办公室汇报近期工作进展、存在问题及下步打算。

章根明局长对亚运食品安全保障前一阶段工作表示充分肯定。他指出,下一阶段要进一步明确责任单位及时限要求,重点抓好以下十项具体工作:一要加强沟通对接。根据省亚运工作领导小组总体任务书调整情况,省亚运食安保障协调组要加强沟通对接,抓紧修改完善亚运食品安全保障总体方案和任务书,确保在既定的时间节点前下发。二要高效制定方案。主协办城市参照即将印发的亚运食品安全保障总体方案和任务书,“市县合一”“市区合一”,高效制定自身方案和任务书并抓紧上报。三要认真执行指南。要严格落实第一批亚运食品安全保障指南,推动相应工作高标准落地,为后期验收做好准备,尽快编发第二批指南。四要汇总接待清单。商务、文旅等部门要加强对官方接待酒店的行业指导,主协办城市要及时汇总上报官方接待酒店及接待场所清单,制定相应改造提升方案并抓紧上报。五要构建专仓体系。亚组委后勤保障部和主协办城市要按照“1+x+y”的亚运专仓建设体系,抓紧上报汇总专仓建设方案。六要确定机构名单。亚组委后勤保障部要分别确定运动员食材和一般食材的检验检测机构名单,做到检验检测全覆盖。七要抓好源头管控。对亚运餐饮运营单位提供的食材供应商建议名单进行分批审定,在白名单管理的基础上同步梳理公布食材供应商负面清单。八要加快数字化建设。加快“亚运食安在线”建设,边优化边激活、边应用边落地,对已确定的数据和信息要及时上线,同时加快各场景接入。九要报送请示答复。各省级成员单位要及时收集前期请示事项的正式答复,统一报送到省亚运食品安全保障协调组办公室。十要统筹监管力量。按照主办城市统筹全省力量(除协办城市)、各协办城市自行统筹的原则,配齐配强驻点保障监管力量。

章根明局长强调,各地各单位要进一步提高站位,坚守食品安全底线确保万无一失,全面学习借鉴北京冬奥会经验做法,优化提升亚运食品安全保障各项工作。

会议以视频形式召开,食品安全保障协调组省级成员单位相关处室负责人、亚组委后勤保障部相关处室负责人、杭州市市场监管局分管负责人及相关处室负责人、省亚运工作领导小组综合办人员和亚运村相关负责人、省局亚运安全保障工作专班人员(食品安全)在主会场参加会议;宁波、温州、湖州、绍兴、金华等协办城市分管副秘书长,市场监管局分管负责人及相关处室负责人在分会场参加会议。