药酒如何泡制更安全?
来源: 浙江省市场监督管理局
发布日期: 2022- 05- 26 16: 55
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中药酒是由中药与酒泡制而成,在中医药史上早有相关记载,其中滋补健身的中药酒方在养生家庭中使用广泛。那么中药酒真的有疗效吗?为保证饮用更安全,泡制中药酒时需要注意什么呢?

一、中药酒是否有疗效

中医理论认为,用酒送服或用酒浸泡中药可借助酒的辛热之性,缓和药物的寒性。且酒具有升提之性,可以引药上行,使药力迅速到达全身经脉,以增强活血通络、祛风散寒的作用,自古以来就有“酒为百药之长”的说法。黄精、山茱萸、当归等中药通过酒制可增强疗效。

二、中药如何做到安全

对于有固定配方,符合中医方药理论的药酒,咨询医师后遵照要求服用是安全的;但是不科学、不谨慎泡制中药酒存在中毒风险。网上时有报道因误用草乌等中药或误信偏方导致饮用自制药酒中毒的情况。

三、中药泡酒注意事项

一是咨询医师

泡制、饮用中药酒应首先咨询医师,根据体质选配方,尽量避免无效饮用或中毒事件的发生。如体虚的人群,则不适合饮用肉苁蓉等浸泡的药酒,因为这样不仅无法达到强身健体效果,还有可能破坏自身免疫。

二是谨慎选择中药材

1.药食同源的药材一般均可泡酒,如常见的人参、枸杞、桑椹、黄芪、杜仲、鹿茸等。

2.有祛湿效果却有毒的川乌、草乌、附子、雷公藤等需要在医师指导下使用,原则上不能用来泡酒饮用。

3.药性和毒性并存或易错认的中药材,如易被误认为金银花的断肠草,应从正规药房购买,不要私自采摘泡酒。

三是使用合格白酒

白酒是泡制药酒的主要原料,应尽量选购正规门店销售的预包装白酒或渠道固定的散装白酒。

四是控制饮用量

身体虚弱的人群建议按照医生给出的推荐饮用量来饮用,尤其是对某些药效、毒性并存的药材,需要严格控制用量。饮用药酒有禁忌,孕妇、哺乳期不宜饮用药酒。并且在服用药酒期间不能随意服用其他药物。

 

最后提醒大家:药酒也是酒,因此不宜贪杯,过量饮酒,对身体有害。

 


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发布机构: 公开日期: 2022-05-26

药酒如何泡制更安全?

来源: 浙江省市场监督管理局 发布日期: 2022- 05- 26 16: 55 字体:[ ] 浏览次数:( )

中药酒是由中药与酒泡制而成,在中医药史上早有相关记载,其中滋补健身的中药酒方在养生家庭中使用广泛。那么中药酒真的有疗效吗?为保证饮用更安全,泡制中药酒时需要注意什么呢?

一、中药酒是否有疗效

中医理论认为,用酒送服或用酒浸泡中药可借助酒的辛热之性,缓和药物的寒性。且酒具有升提之性,可以引药上行,使药力迅速到达全身经脉,以增强活血通络、祛风散寒的作用,自古以来就有“酒为百药之长”的说法。黄精、山茱萸、当归等中药通过酒制可增强疗效。

二、中药如何做到安全

对于有固定配方,符合中医方药理论的药酒,咨询医师后遵照要求服用是安全的;但是不科学、不谨慎泡制中药酒存在中毒风险。网上时有报道因误用草乌等中药或误信偏方导致饮用自制药酒中毒的情况。

三、中药泡酒注意事项

一是咨询医师

泡制、饮用中药酒应首先咨询医师,根据体质选配方,尽量避免无效饮用或中毒事件的发生。如体虚的人群,则不适合饮用肉苁蓉等浸泡的药酒,因为这样不仅无法达到强身健体效果,还有可能破坏自身免疫。

二是谨慎选择中药材

1.药食同源的药材一般均可泡酒,如常见的人参、枸杞、桑椹、黄芪、杜仲、鹿茸等。

2.有祛湿效果却有毒的川乌、草乌、附子、雷公藤等需要在医师指导下使用,原则上不能用来泡酒饮用。

3.药性和毒性并存或易错认的中药材,如易被误认为金银花的断肠草,应从正规药房购买,不要私自采摘泡酒。

三是使用合格白酒

白酒是泡制药酒的主要原料,应尽量选购正规门店销售的预包装白酒或渠道固定的散装白酒。

四是控制饮用量

身体虚弱的人群建议按照医生给出的推荐饮用量来饮用,尤其是对某些药效、毒性并存的药材,需要严格控制用量。饮用药酒有禁忌,孕妇、哺乳期不宜饮用药酒。并且在服用药酒期间不能随意服用其他药物。

 

最后提醒大家:药酒也是酒,因此不宜贪杯,过量饮酒,对身体有害。